蕎麦切り包丁セット

蕎麦切り包丁のセット

10年ほど前に［川越蕎麦の会］通販で購入しました。

〜通販サイトより〜
寒山拾得・尺一モリブデン鏡面包丁上級モデルの型を量産した、手研ぎ仕上げのそば切り。
発売以来大人気の「寒山拾得・尺一青二包丁」の型をベースに、量産によりお求めやすいコストを実現。
錆びにくいモリブデンを用い、美しい鏡面仕上げをほどこした包丁です。
各地のそば教室の実習教材としても利用され、多彩なそばを切り分けることができる性能が高く評価されています。 
モリブデン鋼を使用しておりますので、塩分を含む饂飩を打つ方にも人気です。 

定価　41,000円（税別）
サイズ　長さ33cm・横13.5cm
モリブデン鋼
鏡面仕上げ
ドロップハンドル

1〜2度使用した後.しまってありました。
錆、傷などは見受けられません。

板と押さえ棒（？）とセットで出品します。

#蕎麦包丁　#手打ちそば　#モリブデン包丁
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
埼玉県
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-25 08:27:01


蕎麦切り包丁セット
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15770.00 円